En este espacio doy a conocer mi trabajo, mis reflexiones sobre gastronomía y comparto mis experiencias con la comida. Encontrarás recetas, artículos sobre gastronomía y restauración, recomendaciones sobre restaurantes y un poco de mi día a día en la red. No olvides opinar ¡Participa con tus comentarios!

Reportaje TVE Catalunya

Cuiners catalans que participaran al “Madrid Fusión 2017” Aquí os dejo otro reportaje que me hicieron, esta vez, para TVE. Como algunos ya sabéis, mi trabajo con Carme Ruscalleda terminará en breve y empiezo una nueva etapa de mi vida más enfocada a mi. Gracias a mis conocimientos y redes sociales tengo la suerte de…

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