Muy emocionado por recibir en mano gracias a Aurélie Raillon (comercial de Valrhona), el pasaporte que me manda directo al gremio de pastelería mañana por la mañana!
Mañana por la mañana asistiré al curso de Valrhona que se desarrolla en el Gremio de Pastelería de Barcelona. Tendré la suerte de formar parte de él junto a 9 profesionales mas en representación de sus restaurantes.
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