Soy Miquel Antoja nacido en Badalona el 5 de diciembre de 1984. Después de cursar mis estudios obligatorios me decanté por la cocina en el año 2005. He estado trabajando muy duro hasta día de hoy para poder aprender al máximo sobre el mundo culinario que tanto me llamaba la atención desde pequeño… Ahora ha llegado el momento de empezar a demostrar que es lo que soy capaz de hacer con mis manos.

Me he animado a crear mi propia página web para poder ordenar y actualizar mis recetas favoritas y ya de paso poder transmitir y enseñar mi pasión hacia la gastronomía a todos los que decidáis leer y ver los vídeos de mi web.

101 RECETAS PARA TRIUNFAR

«Como me considero mitad pastelero mitad cocinero, he creado un libro que contiene recetas tanto del mundo salado como del dulce. Aquí encontraréis platos con los que más me identifico en mi cocina para el día a día. Son recetas que he personalizado a mi gusto, aprendidas a lo largo de un camino de muchos años de oficio cocinando en grandes restaurantes. Os aseguro que no os hará falta tener ni estudios de cocina ni disponer de grandes materiales o de una gran cocina. Lo único que vais a necesitar es un buen producto fresco y muchas ganas y cariño para cocinar. Seguid los pasos y las cantidades exactas que os propongo y conseguiréis impresionar a vuestra pareja o emocionar a familia y amigos. Y es que estas recetas, ¡están hechas para triunfar!».

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