Tempura-Ya
Hoy, en el #restaurantedelasemana, os traigo un restaurante japonés que para mí es de los mejores en relación calidad-precio de Barcelona.
Se trata del Restaurante Tempura-Ya, donde la cocina está en manos del Chef Koji Nishiumi. Son especialistas en tempuras pero el sushi es uno de los mejores de Barcelona.
Os recomiendo como entrante, a parte evidentemente de probar diferentes tempuras, la Gyokai Sarada, una ensalada de pescado crudo, que lleva una vinagreta que está de vicio!
La cocción del arroz y la frescura del pescado son excepcionales, por lo que las bandejas de sushi no pueden faltar si visitas este restaurante.
Para finalizar, como no, un tiramisú es la mejor opción, y en Tempura-Ya lo hacen de té verde, ¡una delícia!
En definitiva, uno de mis favoritos, ya que además de todo lo que os he comentado, es uno de los más económicos en la ciudad. ¿A qué esperáis para probarlo?