La Cuina de L’Uribou

Uno de mis Restaurantes Japoneses preferidos en Barcelona: La Cuina de l’Uribou

Situado en el barrio de les Corts, calle Taquígraf Serra, 26, mi amigo Atsushi Takata (chef y propietario del restaurante) ha sabido crear un espacio gastronómico de alta calidad. Platos típicos de la cocina japonesa que te transportan de inmediato al país del sol naciente.

¡Echadle un vistazo a la carta y empezad a babear! No tardaremos en repetir.

Y es que cuando has probado sushi, te das cuenta que no todo el mundo sabe hacer bien el arroz. En la Cuina de l’Uribou lo bordan.

Ahí va un Kaisendon -bol de arroz con pescado crudo- como dios manda. ¡Espectacular! Solo por unos 17 €.

¡Increíble Tiramisú de Matcha! Esta variedad de té verde japonés es muy popular en Japón. En este caso, se sustituye el caco del Tiramisú por Té Matcha… El resultado es este:

¿Como se os queda el cuerpo?

¡Gracias por tu acogida y servicio Atsushi! ¡Volveremos!