Espai Kru
El restaurante de esta semana es el Espai Kru, situado en la primera planta del famoso Rías de Galicia, en Barcelona. En el mismo barrio se han instalado otros grandes restaurantes del Grup Iglesias y de Ferran y Albert Adrià, convirtiendo la zona en una meca gastronómica en la que se puede encontrar alta cocina en diversos estilos y formatos.
En Espai Kru, como su propio nombre indica, encontraréis platos en formato tapa hechos con productos fresquísimos, tanto que son “crudos”. Podréis probar todo tipo de elaboraciones hechas sin fuego: Moluscos Kru, krustáceos, pescados kru, carnes kru, verduras kru… Aunque también tienen un espacio reservado para las comidas calientes.
No podéis dejar de visitarlo si sois amantes de platos como el steak tartar, sashimi, carpaccio, moluscos… No os defraudará.
Mi recomendación es que probéis las ostras, las torrijas, y un plato curiosísimo: el tartar de tomate. Por su nombre creeréis que sabe a tomate pero os puedo asegurar que mi mente me decía que me estaba comiendo un steak tartar aunque sabía perfectamente que estaba hecho con tomate. Chapó.
Eso sí, preparad el bolsillo si queréis disfrutar de esta experiencia gastronómica, pues aunque no es de los más caros y soy consciente que a mí me gusta comer MUCHO, es un sitio al que ir en una ocasión especial o, como comentaba, si os apasiona este tipo de comida y queréis daros un capricho.
A continuación os dejo imágenes de los platos y el mapa de localización del restaurante. ¡Buen provecho visual!